" /> 
Rasadnik CULJAK
SORTE
Barcelona
Butler
Corabel
Cosford
Crvenolisni lambert
Daria
Daviana
Ennis
Gunslebert
Halski debeloplodni
Istarski duguljasti
Istarski okrugli
Landeberška dugoplodna
Merveille de bollwiller
Negret
Pauetet
Riccia di talanica
Rimski
Segorbe
Tonda di giffoni
Tonda gentile delle langh
Tonda gentile romana
Torino h. 199

Lješnik

Sinonim:Lješnjak, lješnik
Engleski naziv:Hazel
Latinski naziv:Corylus avellana L.

Obična lijeska (Corylus avellana) je vrsta lijeske koja raste na područjima Europe i Azije. Obično je to grmolika biljka koja doseže 3-8 m visine, ali može narasti do čak 15 m. Biljka je listopadna, a njeni su listovi zaobljeni, dugi 6-12 cm i prekriveni malim dlačicama sa svake strane.Cvijet se stvara vrlo rano u proljeće, prije lišća. Svaki cvijet može biti muški ili ženski. Muški je cvijet žut i dugačak 5-12 cm, a ženski vrlo mali, velikim dijelom skriven u pupoljku, samo s kratkim svijetlo-crvenim laticama (1-3 mm) koje izlaze van. Plod je orašasto voće koje sazrijeva u malim grozdovima, oko 1-5 komada u svakom. Svaki od njih se nalazi u svojoj "ljusci" sličnoj smotanom listu. Ona pokriva tri četvrtine ploda. Plod je sa svih strana zaobljen, 15-25 mm dugačak i 12-20 mm širok, žuto-smeđe boje s malo blijeđim urezom na sredini. Kada sazrije, plod ispada iz ljuske, a to je oko 7-8 mjeseci poslije oprašivanja. Taj se orašasti plod često koristi u prehrani i proizvodnji različitih kolača i slatkiša. Zahvaljujući svom nutritivnom sastavu, pomaže u: • sprječavanju kardiovaskularnih bolesti • smanjivanju rizika od nastanka tumora • borbi protiv slobodnih radikala • poboljšavanju pamćenja i mentalnih sposobnosti • smanjivanju lošeg kolesterola • jačanju imuniteta • zdravom razvoju fetusa

Uzgoj

Vrsta se tradicionalno uzgaja kao ograda na livadama. Lješnjak je listopadni grm ili manje drvo koji može narasti u visinu 3-5m. Listovi su zaobljeni blago dlakavi sa lica i naličja po obodu dvostruko nazubljeni. Jednodoma je biljka, a cvjetovi su u resama koje se primjećuju u rano proljeće, prije olistavanja. Muške rese su blijedo žute 5-12cm duge, dok su ženske nešto manje a cvjetovi znatno manji sakriveni. Plodovi su zatvoreni (neupucajući) suhi u skupinama do 5 skupa, a svaka orašica je obložena kratkom lisnatom ovojnicom koji zatvara do ¾ matice. Matica (plod s ovojnicom) je sferična, 15-20 mm dugačka i 12-20mm široka, žuto smeđe boje sa blijedim ožiljkom na bazi. Matica ispada iz ovojnice 7-8 mjeseci od oprašivanja,tj. kada sazrije. Lješnjak se smatrao šumskom vrstom, a kada se počela uzgajati kao kultura nije joj se poklanjala posebna pažnja. Bez stručnog pristupa uzgajanju nema uspješne i rentabilne proizvodnje, što podrazumijeva primjenu agrotehničkih mjera njege. Lako i jednostavo vegetativno razmnožavanje povoljan je preduslov za formiranje novih plantaža na znatno većim površinama, kako bi naša zemlja uvoz suptituisala izvozom, a lješnik dao svoj doprinos povećanju standarda i obezbjeđenju egzistencije većeg broja ljudi. Neadekvatnim fitothničkim mjerama koje su se dosada primjenjivale umanjile su proizvodnju ove značajne voćne vrste.Jako važno prilikom uzgoja lješnjaka je da su padavine ravnomijerno raspoređene, ukoliko je deficit u padavina to se može nadomjestiti navodnjavanjem. Nedostatak vode može da izazove opadanje plodova, kvalitet ploda se smanjuje, nedovoljno formiranje jezgre. U fazi intenzivnog rasta plodova i ljetorasta najpotrebnija je voda ( u mjesecima : maj i juni). Smatra se da je za lješnjak povoljna lokacija sa hidrotermičkim koeficjentom od cca. 1,25.Lješnjak je heliofit a to znači da su za njega podofniji osvjetljeniji položaji. Svjetlost se regulište i samim brojem stabala po hektaru.Lješnjak je neotporan na jake vjetrove , ali štete mogu nanijeti i tuča i grad.Lješnjak se može uzgajati svugdje ali najbolje uspijeva u uslovima klime koji nema mnogo niskih temperatura. Tla na kojima se lješnjak uzgaja relativno su neplodna ali klimatski faktori igraju značajnu ulogu za uspješan uzgoj.Navodnjavanje se obezbjeđuje u područjima gdje nema dovoljno padavina, odnosno potrebno je obezbijediti navodnjavanje 2-3 puta u toku vegetacije, a biljka će Vam obilno zahvaliti visokim prinosom.Zemljište na kojem se uzgaja lješnjak je jedan od osnovnih faktora za uspješnu proizvodnju te se moraju ispitati njegova fizičko-hemijska svojstva. Lješnjak iako nema posebne zahtjeve prema tlu najpogodnija su rastresita, propustljiva i plodna tla. Zemljišta na kojima se zadržavanju površinske vode ili imaju visok nivo podzemne vode nisu pogodna za uzgoj lješnjaka.Reakcija tla na koja je lješnjak tolerantan kreće se u intervalu od blago kisele preko neutralne do bazične reakcije ( pH 5-8).Zemljište na kojem se planira uzgoj lješnjaka treba da bude tako da se korijeva mreža ravnomjerno razvija kako lateralno tako i u dubinu. Ovakvi uvjeti se obezbjeđuju dovoljnim hranjivom materijom, vodom i vazduhom u toku cijele godine. Zemljište na kojem će se uzgajati lješnjak trebalo bi da sadrži: 15-20% gline, 20-30% sitnog pijeska, 15-20 % koloida i 30-50% krupnog pijeska, humus.

BAZA ZNANJA
DODATNE POGODNOSTI ZA REGISTROVANE ČLANOVE I SARADNIKE
© 2016. moja-farma.com, Sva prava zadržana